Ang Pinakamahusay na Ketone Esters: Ang Kailangan Mong Malaman

Ang ketosis ay isang estado kung saan ang iyong katawan ay nag-iipon ng isang bagay na tinatawag na ketones. Mayroong tatlong uri ng ketone bodies:

●cetate: isang pabagu-bagong ketone body;
●Acetoacetate: Ang ketone body na ito ay bumubuo sa humigit-kumulang 20% ​​ng mga ketone body sa dugo. Ang BHB ay gawa sa acetoacetate, na hindi kayang gawin ng katawan sa ibang paraan. Mahalagang tandaan na ang acetoacetate ay hindi gaanong matatag kaysa sa BHB, kaya maaari itong kusang mag-convert sa acetone bago pa man mangyari ang reaksyon ng acetoacetate sa BHB.
●Beta-Hydroxybutyrate (BHB): Ito ang pinakamaraming ketone body sa katawan, karaniwang bumubuo sa ~78% ng mga ketone na matatagpuan sa dugo

Ang BHB at acetone ay parehong nagmula sa acetoacetate, gayunpaman, ang BHB ang pangunahing ketone na ginagamit para sa enerhiya dahil ito ay napaka-matatag at sagana, habang ang acetone ay nawawala sa pamamagitan ng paghinga at pawis.

Ang mga ketone bodies na ito ay pangunahing nalilikha ng atay mula sa taba, at naiipon ang mga ito sa katawan sa iba't ibang estado. Ang pinakakaraniwan at pinakamatagal na pinag-aralang estado ay ang pag-aayuno. Kung mag-aayuno ka nang 24 oras, magsisimulang umasa ang iyong katawan sa taba mula sa adipose tissue. Ang mga taba na ito ay gagawing ketone bodies ng atay.

Habang nag-aayuno, ang BHB, tulad ng glucose o taba, ay nagiging pangunahing anyo ng enerhiya ng iyong katawan. Dalawang pangunahing organo ang umaasa sa ganitong anyo ng enerhiya ng BHB - ang utak at ang puso.

Ang BHB ay nagdudulot ng isang estado na nagpoprotekta sa mga tao mula sa oxidative stress. Direktang iniuugnay nito ang BHB sa pagtanda. Kapansin-pansin, kapag ikaw ay nasa ketosis, hindi lamang ka lumilikha ng isang bagong anyo ng enerhiya, kundi ang bagong anyo ng enerhiya na ito ay gumaganap din bilang isang antioxidant.

Ang pag-aayuno ay isa sa mga paraan upang makapasok sa isang estado ng ketosis. Mayroon din itong iba't ibang anyo: intermittent fasting, time-restricted eating, at calorie-restricted eating. Ang lahat ng mga paraang ito ay magtutulak sa katawan sa isang estado ng ketosis, ngunit may iba pang mga paraan upang mapunta ka sa ketosis nang hindi nag-aayuno. Ang isang paraan upang gawin ito ay ang limitahan ang paggamit ng carbohydrate.

Ang ketogenic diet ay nakakuha ng maraming interes sa media at pumukaw ng maraming talakayan dahil madalas itong ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Binabawasan din nito ang pagtatago ng insulin, isa sa mga pangunahing landas na kumokontrol sa pagtanda. Madaling maunawaan ito, kung mapapabagal mo ang pagkilos ng insulin, mapapabagal mo ang pamamaga, sa gayon ay pahabain ang buhay at haba ng kalusugan.

Ang problema sa ketogenic diet ay ang hirap nitong sundin. 15-20 gramo lang ng carbohydrates ang pinapayagan kada araw. Isang mansanas lang, iyon lang. Walang pasta, tinapay, pizza, o kahit anong gusto natin.

Ngunit posible na makapasok sa isang estado ng ketosis sa pamamagitan ng pag-inommga suplemento ng ketone ester,na hinihigop ng katawan at dinadala ito sa estado ng ketosis.

Maaari ba akong mag-ehersisyo sa loob ng 16-oras na window ng pag-aayuno na may 16:8 intermittent fasting?

Pero kung ikaw ay nagbubuhat ng weightlifting, sprinting, anumang uri ng anaerobic exercise, o ehersisyo na umaasa sa glycolysis, ang mga kalamnan na kailangan para sa ganitong uri ng ehersisyo ay umaasa sa glucose at glycogen. Kapag nag-aayuno ka nang matagal, nauubos ang iyong mga glycogen store. Samakatuwid, ang mga ganitong uri ng muscle fibers ay naghahanap ng kailangan nila, na siyang asukal. Irerekomenda ko ang paggawa nito pagkatapos kumain at uminom ng sapat.

Maaari bang kainin ang mga prutas at berry?

Kung pag-aaralan mo ang mga prutas, matutuklasan mo na mayroon silang iba't ibang antas ng kalusugan, kahit man lang batay sa agham ng pagtanda. Ang pinakamasamang paraan ng pagkain ng prutas ay ang pag-inom ng kanilang katas. Maraming tao ang umiinom ng isang baso ng orange juice tuwing umaga na iniisip na gumagawa sila ng isang bagay na malusog. Ngunit ito ay talagang katas na puno ng asukal at mabilis na nasisipsip ng katawan, kaya hindi ito malusog.

Sa kabilang banda, ang mga prutas ay naglalaman ng maraming phytonutrients na may kaugnayan sa kalusugan—ketones, polyphenols, anthocyanins—na kapaki-pakinabang sa katawan. Ngunit ang tanong ay, ano ang pinakamahusay na paraan upang kainin ang mga ito? Ngayon naman, ang mga berry ang dapat magningning. Ang ilang mga berry ay mataas ang pigment, ibig sabihin ay naglalaman ang mga ito ng mataas na dami ng phytonutrients, at marami rin ang medyo mababa sa asukal. Ang mga berry ang tanging prutas na kinakain ko na masarap din, at pinapayagan ka nitong mabawasan ang iyong paggamit ng carb habang nakakakuha pa rin ng maraming phytonutrients.