Ang katawan ay may iba't ibang pinagmumulan ng gasolina na magagamit nito, bawat isa ay may iba't ibang pakinabang at disadvantages.
Halimbawa, kadalasan ang asukal ang ating pangunahing pinagkukunan ng enerhiya—hindi dahil ito ang pinakamabisa—kundi dahil mabilis itong magagamit ng bawat cell sa katawan. Sa kasamaang palad, kapag nagsunog tayo ng asukal, sinasakripisyo natin ang kahusayan para sa bilis, na maaaring humantong sa pagbuo ng mga potensyal na nakakapinsalang molekula na tinatawag na mga libreng radikal.
Sa kabaligtaran, kapag limitado ang paggamit ng carbohydrate, nagsisimula kaming gumamit ng mas mahusay na pinagmumulan ng gasolina na nagbibigay sa amin ng mas maraming enerhiya (sa mas mabagal na rate) nang hindi gumagawa ng mas maraming metabolic waste. Masasabing, ang pinakamabisang mapagkukunan ng enerhiya na magagamit ng ating katawan ay ang mga ketone. Bagama't ang BHB ay hindi teknikal na isang katawan ng ketone, nakakaapekto ito sa katawan sa parehong paraan tulad ng mga katawan ng ketone, kaya uuriin natin ito bilang isa mula ngayon.
Sa dalawang katawan ng ketone na ginagamit natin para sa gasolina (acetoacetate at BHB), ang BHB ay nagbibigay sa atin ng pinakamaraming enerhiya habang pinakikinabangan din ang ating mga katawan sa maraming iba't ibang paraan.
Ang ketosis ay isang estado kung saan ang iyong katawan ay nag-iipon ng isang bagay na tinatawag na ketones. Mayroong tatlong uri ng mga katawan ng ketone:
●cetate: isang pabagu-bago ng katawan ng ketone;
●Acetoacetate: Ang ketone body na ito ay bumubuo ng humigit-kumulang 20% ng mga ketone body sa dugo. Ang BHB ay ginawa mula sa acetoacetate, na hindi kayang gawin ng katawan sa ibang paraan. Mahalagang tandaan na ang acetoacetate ay hindi gaanong matatag kaysa sa BHB, kaya maaari itong kusang ma-convert sa acetone bago mangyari ang reaksyon ng acetoacetate sa BHB.
●Beta-Hydroxybutyrate (BHB): Ito ang pinakamaraming ketone body sa katawan, kadalasang bumubuo ng ~78% ng mga ketone na matatagpuan sa dugo
Parehong BHB at acetone ay nagmula sa acetoacetate, gayunpaman, ang BHB ay ang pangunahing ketone na ginagamit para sa enerhiya dahil ito ay napaka-stable at sagana, habang ang acetone ay nawawala sa pamamagitan ng paghinga at pawis.
Ang mga katawan ng ketone na ito ay pangunahing ginawa ng atay mula sa taba, at sila ay naipon sa katawan sa ilang mga estado. Ang pinakakaraniwan at pinakamahabang pinag-aralan na estado ay ang pag-aayuno. Kung mag-aayuno ka sa loob ng 24 na oras, ang iyong katawan ay magsisimulang umasa sa taba mula sa adipose tissue. Ang mga taba na ito ay gagawing ketone body ng atay.
Sa panahon ng pag-aayuno, ang BHB, tulad ng glucose o taba, ay nagiging pangunahing anyo ng enerhiya ng iyong katawan. Dalawang pangunahing organo ang gustong umasa sa ganitong uri ng BHB energy - ang utak at ang puso.
Ang BHB ay nag-uudyok ng isang estado na nagpoprotekta sa mga tao mula sa oxidative stress. Direktang iniuugnay nito ang BHB sa pagtanda. Kapansin-pansin, kapag ikaw ay nasa ketosis, hindi ka lamang lumilikha ng isang bagong anyo ng enerhiya, ngunit ang bagong anyo ng enerhiya ay kumikilos din bilang isang antioxidant.
Ang pag-aayuno ay isa sa mga paraan upang makapasok sa isang estado ng ketosis. Dumarating din ito sa maraming iba't ibang anyo: paulit-ulit na pag-aayuno, pagkain na pinaghihigpitan sa oras, at pagkain na pinigilan ang calorie. Ang lahat ng mga pamamaraang ito ay maghihikayat sa katawan sa isang estado ng ketosis, ngunit may iba pang mga paraan upang mapasok ka sa ketosis nang hindi nag-aayuno. Ang isang paraan upang gawin ito ay upang limitahan ang paggamit ng carbohydrate.
Ang ketogenic diet ay nakatanggap ng maraming interes sa media at nagdulot ng maraming talakayan dahil madalas itong ginagamit upang mawalan ng timbang. Binabawasan din nito ang pagtatago ng insulin, isa sa mga pangunahing landas na kumokontrol sa pagtanda. Ito ay madaling maunawaan, kung maaari mong pabagalin ang pagkilos ng insulin, maaari mong pabagalin ang pamamaga, at sa gayon ay magpapalawak ng buhay at tagal ng kalusugan.
Ang problema sa ketogenic diet ay mahirap manatili dito. 15-20 gramo lamang ng carbohydrates ang pinapayagan bawat araw. Isang mansanas, iyon lang. Walang pasta, tinapay, pizza, o anumang bagay na gusto namin.
Ngunit posible na pumasok sa isang estado ng ketosis sa pamamagitan ng pagkuhamga suplemento ng ketone ester,na hinihigop ng katawan at dinadala ito sa isang estado ng ketosis.
Maaari ba akong mag-ehersisyo sa panahon ng 16-hour fasting window ng 16:8 intermittent fasting?
Ngunit kung gumagawa ka ng weightlifting, sprinting, anumang uri ng anaerobic exercise, o ehersisyo na umaasa sa glycolysis, ang mga kalamnan na kinakailangan para sa ganitong uri ng ehersisyo ay umaasa sa glucose at glycogen. Kapag nag-ayuno ka nang mahabang panahon, ang iyong mga tindahan ng glycogen ay nauubos. Samakatuwid, ang mga uri ng mga fibers ng kalamnan ay naghahangad ng kailangan nila, na asukal. Inirerekomenda kong gawin ito pagkatapos kumain at uminom ng sapat.
Maaari bang kainin ang mga prutas at berry?
Kung pag-aaralan mo ang mga prutas, makikita mo na ang mga ito ay may iba't ibang antas ng kalusugan, hindi bababa sa batay sa agham ng pagtanda. Ang pinakamasamang paraan upang kumain ng mga prutas ay ang pag-inom ng kanilang katas. Maraming tao ang umiinom ng isang baso ng orange juice tuwing umaga sa pag-aakalang gumagawa sila ng isang malusog na bagay. Pero sa totoo lang, juice ito na puno ng asukal at mabilis na na-absorb ng katawan, kaya hindi ito malusog.
Ang prutas, sa kabilang banda, ay naglalaman ng maraming phytonutrients na may kaugnayan sa kalusugan—ketones, polyphenols, anthocyanin—na kapaki-pakinabang sa katawan. Ngunit ang tanong ay, ano ang pinakamahusay na paraan upang ubusin ang mga ito? Ngayon na ang mga berry upang lumiwanag. Ang ilang mga berry ay may mataas na pigmented, ibig sabihin, naglalaman ang mga ito ng mataas na halaga ng phytonutrients, at marami rin ay medyo mababa sa asukal. Ang mga berry ay ang tanging prutas na kinakain ko na masarap din, at pinapayagan ka nitong bawasan ang iyong paggamit ng carb habang nakakakuha pa rin ng maraming phytonutrients.
Disclaimer: Ang artikulong ito ay para sa pangkalahatang impormasyon lamang at hindi dapat ituring bilang anumang medikal na payo. Ang ilan sa impormasyon ng post sa blog ay nagmula sa Internet at hindi propesyonal. Ang website na ito ay responsable lamang sa pag-uuri, pag-format at pag-edit ng mga artikulo. Ang layunin ng paghahatid ng higit pang impormasyon ay hindi nangangahulugan na sumasang-ayon ka sa mga pananaw nito o kumpirmahin ang pagiging tunay ng nilalaman nito. Palaging kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan bago gumamit ng anumang mga suplemento o gumawa ng mga pagbabago sa iyong regimen sa pangangalagang pangkalusugan.
Oras ng post: Aug-08-2024